Вопрос оформления декларации соответствия на молоко — важная задача для всех, кто занимается производством, импортом или реализацией молочной продукции на территории Российской Федерации. Как сертификационный центр «СтандартСоюз», мы ежедневно сталкиваемся с запросами на оформление подобных документов и готовы поделиться нашим экспертным опытом, чтобы разъяснить все нюансы процедуры.
Законодательная база и нормативные акты
Вся молочная продукция, реализуемая на территории РФ, подлежит обязательному подтверждению соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза и национальных стандартов. Основной документ — Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Также применяются:
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
- ГОСТ 31450-2013, ГОСТ 31453-2013 и другие профильные ГОСТы
- Постановление Правительства РФ №982 от 01.12.2009 (ред. от 09.12.2022) — о перечне продукции, подлежащей обязательному декларированию
- Производители молока и молочных продуктов
- Импортеры зарубежной молочной продукции
- Уполномоченные представители иностранных производителей
- Поставщики, реализующие молоко оптом или в розницу
- Сбор необходимого пакета документов
- Подача заявки в аккредитованный орган (например, наш центр «СтандартСоюз»)
- Проведение лабораторных исследований и испытаний продукции в аккредитованных лабораториях
- Оформление и регистрация декларации в Федеральной государственной информационной системе (ФГИС)
- Средняя стоимость оформления декларации: от 8 000 до 15 000 рублей
- Сроки оформления: от 5 до 10 рабочих дней (при наличии всех документов и отсутствии сложных испытаний)
- Некорректно оформленные этикетки (несоответствие требованиям ТР ТС 022/2011)
- Отсутствие актуальных протоколов испытаний
- Неправильное указание кода ТН ВЭД
- Предоставление неполного пакета документов
Коды ТН ВЭД ЕАЭС, под которые попадает молочная продукция, включают: 0401 (молоко и сливки), 0402 (сухое молоко), 0403 (простокваша, йогурт, кефир и др.), 0404 (сыворотка), 0405 (масло сливочное, молочные пасты).
Кто обязан оформлять декларацию
Обязательному декларированию подлежат:
Без правильно оформленной декларации запрещена как оптовая, так и розничная реализация молочной продукции в России.
Порядок оформления декларации
Оформление декларации на молоко включает несколько этапов:
Мы обеспечиваем сопровождение на всех этапах, готовим документы, организуем лабораторные исследования, а также берем на себя коммуникацию с контролирующими органами.
Перечень необходимых документов
| Документ | Кто предоставляет | Примечание |
|---|---|---|
| Уставные документы организации | Заявитель | Свидетельство ОГРН, ИНН, устав |
| Договор с производителем (для импортеров) | Заявитель | Если продукция импортная |
| Маркировка и этикетка | Заявитель | Образец для проверки соответствия ТР ТС |
| Протоколы лабораторных испытаний | Испытательная лаборатория | По готовности, оформляются на каждую серию или тип продукции |
| Техническая документация на продукт | Заявитель/производитель | ТУ, рецептура, описание процессов |
Стоимость и сроки оформления
Цена оформления декларации зависит от объема партии, типа продукции, необходимости дополнительных испытаний и сложности состава. По нашему опыту:
Для крупных производителей или импортеров с большим ассортиментом стоимость может быть ниже за счет комплексного обслуживания.
Наиболее частые ошибки и рекомендации
В работе с декларациями на молоко мы сталкивались с типичными ошибками:
Рекомендуем заранее проконсультироваться с экспертами, чтобы избежать задержек и штрафов. Мы всегда помогаем клиентам провести предварительный аудит документов.
Ответы на частые вопросы
1. Можно ли оформить декларацию без лабораторных испытаний?
Нет, лабораторные испытания являются обязательным этапом подтверждения соответствия молочной продукции требованиям ТР ТС 033/2013. Испытания проводятся только в аккредитованных лабораториях.
2. Сколько действует декларация?
Срок действия декларации — от 1 до 5 лет, в зависимости от типа продукции, выбранной схемы декларирования и условий производства. На серийный выпуск чаще всего оформляют на 3 или 5 лет.
3. Требуется ли декларация для фермерского молока?
Да, если фермер осуществляет коммерческую реализацию продукции. Исключения — только для личного использования или реализации на собственной территории без выхода на рынок.
Практические кейсы из нашей работы
В нашей практике был случай, когда к нам обратился крупный дистрибьютор ультрапастеризованного молока из Беларуси. При первой попытке самостоятельного оформления декларации возникли проблемы с маркировкой: этикетка не содержала обязательной информации на русском языке и не была адаптирована под требования ТР ТС 022/2011. После консультации и корректировки макета этикетки мы оперативно оформили декларацию, что позволило избежать штрафов при таможенном оформлении.
Другой пример — малое предприятие из Ленинградской области, специализирующееся на производстве топленого молока. При проверке лабораторией были выявлены превышения по микробиологическим показателям. Благодаря рекомендациям наших экспертов производство было оптимизировано, и повторные испытания прошли успешно, после чего декларация была оформлена в течение 7 дней.
Почему стоит обращаться в «СтандартСоюз»
Мы не просто оформляем декларации — мы сопровождаем клиента на всех этапах, консультируем по сложным вопросам, организуем испытания, помогаем с корректной маркировкой и технической документацией. Наш опыт — более 12 лет работы с предприятиями пищевой отрасли, включая лидеров молочного рынка, небольшие фермы, производителей и импортеров. Гарантируем прозрачность, надежность и индивидуальный подход.
Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами по телефону 7 (812) 409-41-50 или по электронной почте msk@standartsouz.ru. Мы всегда на связи и готовы помочь!
